Yağsız Süt Nedir ?
Yağsız süt, yağ oranı çok düşük olan veya yağı (tereyağ) tamamen alınmış hiç yağ içermeyen sıvı süte verilen isimdir.
Sütün yağ içeriği; süt yağının (tereyağ) ağırlıkça bulunduğu sütün ağırlığına oranıdır. Sütteki yağ içeriği, özellikle de inek sütündeki yağ, birçok ürün oluşturmak amacıyla modifiye edilirek kullanılır. Parekende … Devam >>