Manda Tereyağı

Manda tereyağı kullanılan baharatlı, sevimsiz görünen birçok yiyecek ve mezeler mükemmel bir şekilde doldurulabilir, doldurulmuş manda tavuk et topları büyük oyun için hizmet veren nihai mezedir, manda tereyağ ile süslendiğinde dillere destandır.
Ben% 99 yağsız öğütülmüş tavuk, tuzlu Feta peyniri ile doldurulmuş, daha sonra baharatlı, tereyağlı, buffalo kanat sos kaplı, … Devam >>

Saf Tereyağ (Ghee Tereyağ)

Sutyo Süt Ürünleri, son yıllarda dünya genelinde yaygınlaşan, sağlıklı yaşam için sağlıklı ve kaliteli doğal ürünlerin tüketilmesi gerçeğiyle hareket eden; aldığı ürünlerde lezzet, hijyen ve natürelliğe dikkat eden tüketici kitlesine hitap etmektedir.
Yöremize ait, doğal ve katkısız olarak hijyenik ortamda üretilen, izlenebilirliği sağlanmış peynir, yoğurt ve … Devam >>

Edam Peyniri ve Gouda Peyniri

Edam Peyniri

141 faklı derecelendirme görevlisinden puan almış ve mevcut sıralama derecesi 3.55 / 512345
olarak kaydedilmiştir.

Üretiminde ön işlem yapılmadan bekleyen hazırlık Kısma yağsız süt kullanılır, yani yağsız sütten
yapılır; kullanılan süt % 40 yağ içeriğine sahiptir.
Kuzey Amsterdam Edam bölgesinde üretilen Edam köyü … Devam >>

Sarı Yağ

Sarı Yağ – Sade Yağ

Sarı Yağ elektriksel yükleri taneciklerin bir araya gelmesine engel olur. Civciv tereyağ bu konuda en tecrübeli tereyağ üreticidir.
2. sırada olan firmalar hacim olarak daha fazla satış yapabilirler ama sarı tereyağ hakkında bilgi sahibi değillerdir.
Yurdumuzda sarı yağ bazı süt kaynaklarından derlenerek hazırlanmıştır. Bu kaynaklarda … Devam >>

Enka Süt

Enka süt organik tavuktan, yumurtaya bakliyattan makarnaya kadar geniş bir ürün gamı bulunan marketlerin süt ürünleri reyonuna girmek üzere çalışmalarını sürdürüyor.

Süt ürünleri pazarına girmeleriyle ilgili son derece stratejik bir adım olduğunu, süt ürünleri ile ihracat planlarının da olduğu tahmin edilmektedir.

Enka süt, tereyağı, peynir, yoğurt ve … Devam >>

Tereyağ

Tereyağı fiyatlarının alıp yürüdüğü bu günlerde hem fiyat karmaşası yüzünden hem de süt işleyen firmalara duyduğumuz güvensizlik nedeniyle evde terayağ yapımı gündemimizde yer almaktadır. Tereyağı markalarının nerdeyse tümü aynı tarzda üretim yapmaktadır. Tereyağı nasıl yapılır sorusunun cevabı tüm firmalarda genellikle aynıdır. Tereyağı faydaları ve tereyağı zararları aslında bu üretim … Devam >>

Günlük Çiftlik Sütü

Günlük Çiftlik Sütü üretmek için yapılan süt hayvancılığı binlerce yıldır tarımın bir parçası olmuştur. Tarihsel açıdan baktığımızda da küçük çiftçi aileler çeşitli çiftliklerin bir parçası olmuştur. Geçen yüzyılda ya da öylesine, sadece süt üretimini yapıyor olsalar da kırsal alanda yaygın büyük çiftlikler ortaya çıkmıştır. Her iki yönde hem tarımsal üretim … Devam >>

Toptan Süt Ürünleri Fiyatları

Toptan süt ürünleri fiyatları süt ineklerini besleyip, büyütüp, doğurtarak süt vermesini sağlayan daha sonra da aylarca çok hassas şekilde bakımlarını yapan, yani sütü üreten çiftlikler tarafından değil, bu sütü satın alıp işleyen, süt ürünleri üreten firmalar tarafından belirlenir. Ve elbetteki genellikle tüketici aleyhine çok yüksek … Devam >>

SafTerayağ SAF TEREYAĞI

Saftereyağ Yapma Yöntemleri

Kendi kullanımımız için evde tereyağı yapmak çok kolaydır ve tereyağ çalkalayıcı dışında herhangi bir özel ekipman gerektirmez. Eski günlerde anneannemiz süt ve tereyağından saftereyağı yapardı. Şimdi bir gün süper pazardan kolayca elde edilebilir tereyağı satın alma eğilimindeyiz ve dolayısıyla atalarımızın kullandığı yöntemler neredeyse unutuluyor.

Bir inek ya … Devam >>

Sade Tereyağ Farkı Nedir ?

31. sade ve saf tereyağ yapılışı ve kullanım alanları ile ilgili bilgi hakkında açıklamalar bazı kaynaklardan derlenerek hazırlanmıştır. 122. ürünleri, sebzeler ve meyveler ile ekmek ve tahıllardır. Kazein. tarafından da üretilen lipaz 60-75 ?C ideal sıcaklıktır. 32. nebyan kuzu. hakkında bilgi – bazı kaynaklardan derlenerek … Devam >>