TÜRK GIDA FİRMALARI

Ürün Grupları olarak bahsedilen 25 ülkede tüm dünyaya ve en iyi markalara dünya çapında onaylanmış bir tedarikçi olarak tedarik ederek edindiği bilgi ve tecrübe, kalite departmanlarının en büyük gücüdür. Bu tür uluslararası gıda firmaları ülkemizde de faaliyetlerini sürdürmektedirler.
TEMEL GIDALAR & YAĞLAR olarak bahsedilen,Otuz yılda toplam 1,5 milyon ton mısır … Devam >>

Torku Süt Fiyat

Torku Süt Fiyat

Torku Süt Fiyat politikası diğer süt ürünleri üreten firmalardan pek farklı değil. Süt alan firmalarda olduğu gibi Torku ‘da da konsey fiyatını baz alan bir süt alım fiyatı stratejisi uygulanıyor. Dokuz yüz bin çiftçi ortağı olduğu sözlenen Konya Şeker Torku Güvenilir Gıda Zinciri’ nin önemli tazşı … Devam >>

Eker Süt

Eker Süt

Eker Süt Ürünleri, 1977 yılında Altan Eker ve Aykut Kutay tarafından Bursa’da Eker Çiftliği içindeki küçük bir imalathanede yoğurt ve ayran üretimi yapmak amacıyla kuruldu.
Bugün ise süt ve süt ürünleri konusunda 100’den fazla ürün çeşidine sahip bir firmadır. Ürünlerinin ana başlıkları ayran, yoğurt, sütlü tatlılar,meyveli süzme yoğurt … Devam >>

Tel Peyniri

Tel peynir, Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır şehirlerimizde imal edilen  genellikle  yağı alınmış sütten yapılan ve iplik şeklinde üretilmesinden mütevellit adı tel peyniri olanyumuşak, tuzlu bir  peynir çeşidimizdir. Bazı bölgelerimizde “Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Örgü” peyniri  adı ile de bilinirler. Lezzetli olan çeşidi yağlı olan telli peyniridir.

TEL PEYNİRİ… Devam >>

Samsun Çiftliklerde Şarbon Hastalığı

SamsunBafra  Çiftliklerde Şarbon Hastalığı

Şarbon hastalığı nedir? Geçtiğimiz günlerde ortaya çıkan şarbon vakası nedeniyle çoğu vatandaşlarda tedirginlik devam ediyor.
Kurban Bayramı’nın ardından Türkiye’nin bazı bölgelerinde şarbon vakalarına rastlanması vatandaşların tedirgin olmasına neden oldu. Aralıklarla gündeme gelen ve önlem alınmaması durumunda ölümlerle dahi sonuçlanabilen şarbon hastalığı, akciğer, deri ve sindirim sistemi … Devam >>

Çiğ Süt Satışı Yasak mı ?

Çiğ Süt Satışı Yasak mı ?

Çiğ süt satışı yasak olarak bilinse de aslında yönetmelikler ile bağlayıcı bir şekilde tanımlanmıştır. Günlük Taze çiğ süt satışı ile ilgili son yönetmeliği bu adreste bulabilirsiniz.  Son aşamasında olan  yasalar karşısında her ne kadar tutsak gibi görünüyor  ise de tüketiciler müşteriler onun değerini veriyor, … Devam >>

Süt ve Süt Ürünleri Nelerdir

Süt ve süt ürünleri nedir?

Süt; dişi memeli canlıların doğurdukları,  dünya geleni yavrularını , küçüklerini beslemek için, dişi hayvan meme bezlerinde meydana gelen ve yavru için elzem nitelikte lazım olan, hayati öneme sahip, yavru için yaşamın ilk günlerinde gerekli her türlü besin maddesini sıvısı içinde bulunduran hafif sarımsı beyaz mat … Devam >>

Günlük Çiğ Süt

Günlük Çiğ Süt

Günlük çiğ süt alışverişi, kullanımı ve tüketimi uzun yıllardır toplumsal alışkanlıklarımız arasındadır. Günlük çiğ süt ile yapılan ev yapımı yoğurdun tadı bugün marketten alabileceğimiz hiçbir yoğurtta yoktur.

Ancak zamanla sokakta satılan, mahalle sütçüsü tarafından kapımıza getirilen bu çiğ süt ile aramıza mesafeler girmiş, değişik yönlendirmeler ve karışık … Devam >>

Günlük Süt Satışı

Günlük süt satışı ile ilgili yapılan spekülasyonlar bugünlerde oldukça arttı. Bakanlığın yaptığı açıklamalar kafa karıştırıyor. Bakan Çelik açık ve net cevaplar vermiyor.  Bu da günlük süt satış ile ilgili tartışmaların devam etmesine neden oluyor.

Süt satmak istiyorum demekle olmaz ;

Vatandaş günlük süt siparişi için en yakın ve uygun satıcıyı … Devam >>

Süt Reçeli

Süt Reçeli Tarifi

Dulce de leche, İspanyolca süt reçeli anlamına gelen bu tarif Arjantin menşeli bir güzel. Bayramlarda babaannelerimizin ceplerimize doldurduğu karamel rengi bonibonların tadını hatırlatan bu lezzet, artık kavanozlara sığıyor.

  • Süt reçeli Ezine peynirinin yapıldığı koyun sütünden yapılır ve bir kavanoz (220 g) yaklaşık 2 kilo koyun sütünden elde
Devam >>