Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Türk Gıda Kodeksine Göre Süt ve Süt Ürünleri İmalatı ve Tanımları aşağıda anlatılmıştır.
Koyulaştırılmış süt: Yağlı, yağı kısmen veya tamamen alınmış sütten veya bu ürünlerin karışımından suyun kısmi olarak uzaklaştırılması ile elde edilen, içine süttozu ve/veya krema katılabilen, şekerli veya şekersiz sıvı ürünü,
Süttozu: Yağlı, … Devam >>
Yurdumuzda bulunan mandalar Yerli manda, yani vahşi su mandası olarak bilinirler.
Mandaların bufalo boynuzları üçgen kesitlidir. Dünyada mandalar, çoğu evcil su mandası olarak, dünyanın pirinç ürettildiği sıcak, ıslak bölgelerinde yaşarlar.
Su mandalarının % 95’inden fazlası Asya’da geri kalanın yarısından fazlası Afrika’da, başta Mısır … Devam >>
Süt mandırası, süt çiftliklerinden gelen süt ürününün nihai satışı için (Çiftlikte veya bir süt fabrikasında, ikisine de mandıra olarak tanımlanabilir.) müşteriler tarafından kullanılabilir hale getirildiği mekandır. İşlenmiş süt üretimi ise daha uzun tanımlı bir iş koludur.
Profesyonel mandıralar yüksek inek sayılarına rağmen inek yaşlarının küçük olmasıyla bilinirler. Süt … Devam >>
Süt tozu firmaları yakın çevredeki süt üreten çiftliklerden veya peynir üreten üreticilerden süt toplamaktadırlar. Toplanan çiğ süt ve peynir altı suyunu üretim prosesine almadan once modern donanıma sahip laboratuvarlarda fiziksel, kimyasal ve mikro biyolojik standartlara uygunluk, sağlık ve hijyen formatlarına uygunluk konularında uzman kadrolarca kontrol edilir, profesyonel … Devam >>
Günlük pastorize süt günlük olduğuna kanmayın, doğal taze çiğ sütün 63 derece sıcaklıkta yarım saat bekletilmesi ile elde edilen süttür. Ancak süt ve süt ürünleri üreten büyük işletmeler bu kadar zaman beklemeyecekleri için daha yüksek sıcaklıklarda daha kısa sürelerde işi çözmektedirler. Tahmini olarak 72 derecede 1 dakika … Devam >>
Süt işletmeleri ve süt çiftlikler hakkında bilinmesi gereken en önemli başlık başarmak için gereken tüm malzemeleri iyi tanımaktır.
Foremost Farms USA®, Wisconsin ve Minnesota’da çok sayıda süt ve süt ürünleri üretim tesisi bulunan, dünyanın ilk 100 gıda ve içecek şirketinden biridir. Anonim, kooperatif bir süt işletmesidir. Yani … Devam >>
Peynir Firması Fabrikası cheese cake fabrikaları olarak uluslararası bir ticaret ağına sahiptir. Logosu peynir yiyen bir faredir. Özellikle çocuklar tarafından dikkat çekici bulunur ve bu da ticari aktivitelerinde kolaylık sağlar.
Peynir firmaları ilk defa downtown Seattle ‘da 1900 ‘lü yıllarda süt ürünleri , günlük sütü değerlendirmek üzerine … Devam >>
Şişe süt süt için yıllardır en uygun ambalaj çeşidi olarak bilinmektedir. Özellikler cam şişe süte çok yakışmaktadır. Hijyen ve sağlık açısından da cam şişe süt kullanımı en uygunudur. Ancak Cam şişenin ağır oluşu nakliyede sorun yaratmakta, neredeyse süt ağırlığında ek bir ağırlık bedenlerimize yüklenmektedir. Aynı yük üretici firmalara … Devam >>
Açkar Süt Ürünleri Fabrikası süt işleyerek süt ürünleri üreten işletmelerin başında yer alıyor. Peynir, yoğurt tereyağ gibi ürünler başlıca ürünlerdir. Sütler günlük olarak toplanır ve bu tür ürünlere dönüştürülmek üzere işlenirler.
www.ackar.com.tr/fabrika.php
AÇKAR SÜT ÜRÜNLERİ FABRİKASI. Toplam arazi: 155 dönüm. Kapalı Alan: 1600 m2. Çalışan Toplam Personel … Devam >>