Süt Dağıtımı

Süt Dağıtımı:

Süt dağıtımı mekanizması ve Türkiye genelinde okullarda nasıl bir uygulama ile ne çeşit bir süt dağıtımı yapılacağı, işleyişin nasıl olacağı merak konusuydu. Ancak yapılan açıklamalar ve zaman içinde hayata geçirilen uygulamalar konu hakkında aydınlatıcı bilgi sahibi olmamızı sağladı.

Gıda kontrol laboratuvarında dağıtılmaya başlanılacak sütler incelenmiş ve bu pastörize … Devam >>

Süt Tozu

Süt Tozu Nedir ?

Süt Tozu Tanımı Nedir ? Hangi Yöntemlerle imal edilir? Nerelerde kullanılabilir ?

Süt tozu, sıvı haldeki inek, keçi veya manda gibi hayvanların sütlerindeki suyun alınarak  elde edilen tozun adıdır. Bu toz kurutulmuş süt olarak da tanımlabilir.
Süt tozu eşdeğer olduğu süt miktarına göre daha az yer … Devam >>

Süt Satış Fiyatları

Süt Satış Fiyatları

Türkiye ‘de süt satış fiyatları ulusal süt konseyi tarafından  6 ayda bir yapılan periyodik toplantılar ile belirlenmektedir. Ulusal Süt Konseyi ‘nin belirlediği bu süt satış fiyatı baz alınarak tüm sektörde kullanılan alışverişler satış fiyatlarını belirler. Aynı rakam olmak zorunda değildir. Sektördeki rakamlar açıklanan süt satış fiyatının belirli … Devam >>

Günlük Taze Süt ve Maden Suyu Siparişiniz

Artık, Günlük Süt sipariş kanallarıyla verdiğiniz damacana süt siparişiniz ile birlikte, 0.5L, 1.5L, 5L ve 10L PET şişe süt ve taze doldurulmuş  Maden Suyu siparişi de verebilirsiniz! Maden suyu da marketten eve getirirken  binbir eziyet çektiğiniz, ağır yük dolayısıyla raahatsız olduğunuz bir üründü..

Dünyanın’nin ilk ambalajlı süt markası taze ömür … Devam >>

Süt Mandıraları

Süt Mandıraları:

Süt mandırası, süt çiftliklerinden gelen  süt ürününün nihai satışı için (Çiftlikte veya bir süt fabrikasında, ikisine de mandıra olarak tanımlanabilir.) müşteriler tarafından kullanılabilir hale getirildiği mekandır. İşlenmiş süt üretimi ise daha uzun tanımlı bir iş koludur.

Profesyonel mandıralar yüksek inek sayılarına rağmen inek yaşlarının küçük olmasıyla bilinirler. Süt … Devam >>

Türkiye ve Samsun’da Yoğurt

Yoğurdun Türkiye’deki ve Samsun’daki Yeri ve Önemi

Binlerce yıldan beri Türk ülkelerinde işlenen yoğurt, toplumumuzun beslenmesinde önemli yeri olan bir süt ürünüdür. Her çeşit sütten yapılabilmesi, basit kap ve usullerle her yerde herkes tarafından işlenebilmesi, satış ve tüketimdeki kolaylıklar onun Türkiye’nin en ücra köşelerine kadar yayılmasına sebep olmuştur. Bugün birçok … Devam >>

İnek ve Manda Sütünün Faydaları

İnek ve Manda Sütünün Faydaları

Büyükbaş hayvan sütün ilk on inanılmaz Faydası:

Sütün sağlıklı bir insan için  yararları saymakla bitmez. Bunlar arasında en önemli olanlar kişiye kazandıracağı gelişmiş kemik gücü, daha yumuşak bir cilt ve daha güçlü bir bağışıklık sistemi bulunur. Hipertansiyon, diş çürümesi, dehidratasyon, solunum problemleri, obezite, osteoporoz ve … Devam >>

Süt Hakkında

Süt ürünleri içerisinde ana ürün olarak  süt tozu sayılabilir. Süt tozu hakkında söylenecek ilk bilgi, üretiminde yüksek teknoloji gerektiğidir.  Süt tozu sütün uzun zaman saklanması ve uzaklara nakliyesi için gerekli ve en uygun çözümdür. Süt tozu şeklinde de ifade edilir ve kazançlı bir sanayi yatırımı olarak dikkat çeker. Toptan ham … Devam >>

Günlük Çiğ Süt

1930’ların başından bu yana ABD hükümeti Amerikan halkını bizi bütün çiğ sütun “tehlikelerinden” “korumaktadır”. Bunu nasıl yapıyorlar? Aslında tüm çiğ sütü pastörize ederek öldürerek! İlginç bir şekilde, pastörizasyon, süt veriminin raf ömrünü de arttırarak süt pazarında kârları en üst düzeye çıkararak kitlesel pazarlamayı çok daha kolay hale getirir.
Gerçek sütün … Devam >>

Gravyer Peyniri

Türkiye’ nin en önemli peynirlerinden biri olan Kars Gravyer Peyniri İsviçre kökenlidir.
İsviçre’ nin Gruyere kasabasının adıyla anılır.
GRUYERE NEDİR?
Çayırlarda ve çayırlarda yer alan bir manzara, Fribourg kantonu, Gruyere’nin ideal bir doğum yeri olarak hizmet vermektedir. Geniş bir karmaşıklık palamudu olan Gruyere, sürekli gelişen nüanslardan hoşlanır. Tam gövdeli, meyveli
Devam >>