Sütaş Süt Ürünleri Hasan Tulgar

Sütaş Süt Ürünleri:

Sütaş 1975 yılında Bursa’nın Karacabey ilçesinin Uluabat köyünde kuruldu. Kurulduğu tarihteki günlük süt işleme kapasitesi 5 ton olan Sütaş, bugün Karacabey tesislerinde 1.200 ton, Aksaray tesislerinde 1.400 ton olmak üzere günlük toplam 2.600 ton süt işleme kapasitesine sahiptir.

1975 yılından beri sadece süt ve süt ürünlerine odaklı … Devam >>

Süt Dağıtımı

Süt Dağıtımı:

Süt dağıtımı mekanizması ve Türkiye genelinde okullarda nasıl bir uygulama ile ne çeşit bir süt dağıtımı yapılacağı, işleyişin nasıl olacağı merak konusuydu. Ancak yapılan açıklamalar ve zaman içinde hayata geçirilen uygulamalar konu hakkında aydınlatıcı bilgi sahibi olmamızı sağladı.

Gıda kontrol laboratuvarında dağıtılmaya başlanılacak sütler incelenmiş ve bu pastörize … Devam >>

Günlük Süt Pastörize Midir ?

Günlük Süt Pastörize Midir ?

Günlük pastörize süt, sütün içerisinde bulunan insan sağlığına zararlı olabilecek mikroorganizmaları ve bozulmasına neden olacak etkenlerin yok edilmesi amacıyla ısıl işlem uygulanmış günlük süte denir. Pastörizasyon kaynama noktasının biraz altında bir ısıda tutulmasıyla yapılır. Bu işlem sonunda süt beş gün kadar bir dayanma süresi kazanır. … Devam >>

Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi

Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi

Toplam günlük süt tüketimi temel olarak hafif bir artışla birlikte seviyeye geldi Son 3 veya 4 yılda. Kabuklu günlük süt tüketimi azalmış olsa da
Katma değerli günlük süt ürünleri çok cesaret vericidir. 1982’de toplam günlük sütünün% 12’si
Tüketim daha ileri işlenmiş veya katma değer günlük … Devam >>

Süt Teknolojisi

Süt Teknolojisi:

Süt teknolojisi talaşın siyaha boyanıp çay diye yutturulduğu, bezelyenin ezilip antep fıstığı diye baklavalara koyulduğu bir memlekette geliştirilen dünyanın  diğer ülkelerinden farklı bir teknoloji çeşidi midir sizce ?

En son süt teknolojisi ürününü bugün haberlerde gördük, yanan kaşar… Son teknoloji kaşarlar artık yanıyor.. Söz konusu süt teknolojisi haberinde … Devam >>

İçim Süt Fiyatı

Süt Ürünleri Üretimi

İçim Süt Fiyatı
İçim Süt Fiyatı ile ilgili aramada kullanılan google terimleri.

1 litre içim süt fiyatı
içim süt kimin
ülker içim günlük süt

içim süt fabrikası
ülker içim çikolatalı süt
içim süt şikayet
1 litre içim süt fiyatı
içim süt kimin
ülker içim günlük süt
içim … Devam >>

Manda Sütü ve Yoğurdu

Manda Sütü ve Manda Yoğurdu Hakkında Gerçekler

Yurdumuzda bulunan mandalar Yerli manda, yani vahşi su mandası olarak bilinirler.

Mandaların bufalo boynuzları üçgen kesitlidir. Dünyada mandalar, çoğu evcil su mandası olarak, dünyanın pirinç ürettildiği sıcak, ıslak bölgelerinde yaşarlar.
Su mandalarının % 95’inden fazlası Asya’da geri kalanın yarısından fazlası Afrika’da, başta Mısır … Devam >>

Süt Satış Fiyatları

Süt Satış Fiyatları

Türkiye ‘de süt satış fiyatları ulusal süt konseyi tarafından  6 ayda bir yapılan periyodik toplantılar ile belirlenmektedir. Ulusal Süt Konseyi ‘nin belirlediği bu süt satış fiyatı baz alınarak tüm sektörde kullanılan alışverişler satış fiyatlarını belirler. Aynı rakam olmak zorunda değildir. Sektördeki rakamlar açıklanan süt satış fiyatının belirli … Devam >>

Yoğurt Yapmayı Öğreniyoruz

Günlük Çiftlik Sütünden Yoğurt Yapmayı Öğreniyoruz.
Çiftlik sütü ile evde yoğurt yapımı başlangıçta zor gelebilir ama alışkanlık elde edince emin olan çok keyifli ve sağlıklı bir uğraştır.
Süpermarket koridorunda dolaşmak ve arabanıza hazır  yoğurt kutularından birkaç tane atmak elbetteki en kolay ve hazır yöntem. Ama kendi mutfağınızda yoğurt yapmaya muvaffak … Devam >>

İneklerimiz tutkumuz

İneklerimiz tutkumuz

Doğal süt ürünlerinin neden bu kadar lezzetli olduğunu sık sık sorarız. Ve cevap her zaman aynıdır … İneklerimiz hakkında tutkumuz vardır; Onlara nasıl davrandığımızı önemsiyoruz ve onları en kaliteli çim ve silajla besliyoruz. Kendi yeşil elektriğimizi ürettiğimiz için çevreye de önem veriyoruz ve çiftliğin her biçiminde doğal  yaşam … Devam >>