Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Günlük pastörize süt, sütün içerisinde bulunan insan sağlığına zararlı olabilecek mikroorganizmaları ve bozulmasına neden olacak etkenlerin yok edilmesi amacıyla ısıl işlem uygulanmış günlük süte denir. Pastörizasyon kaynama noktasının biraz altında bir ısıda tutulmasıyla yapılır. Bu işlem sonunda süt beş gün kadar bir dayanma süresi kazanır. … Devam >>
Sütün pastörizasyon ile bazı yapısal değişiklikler geçirerek bir takım faydalarını kaybettiği doğrudur. Pastorize ve uzun ömürlü sütler maksimum hijyen sağlamak ve bütün mikroplardan arındırılmak için yüksek sıcaklıklarda işlemlere tabii tutulurlar. Bu nedenle içerisindeki çoğu canlı bakteriyi ve organizmayı kaybederler. Hattı bazı protein ve mineraller dahi özelliklerini yitirirler.… Devam >>
Günlük pastorize süt günlük olduğuna kanmayın, doğal taze çiğ sütün 63 derece sıcaklıkta yarım saat bekletilmesi ile elde edilen süttür. Ancak süt ve süt ürünleri üreten büyük işletmeler bu kadar zaman beklemeyecekleri için daha yüksek sıcaklıklarda daha kısa sürelerde işi çözmektedirler. Tahmini olarak 72 derecede 1 dakika … Devam >>
İçim günlük süt Çeşitleri, Günlük Sü,t Kutu Süt, Laktozsuz Süt, Light Süt, Devam Süt Çikolata ve Meyveli Sütler.
Bir yaşam mucizesi diye nitelenebilecek kadar büyük besin değerine sahip olan sütün, insan yaşamındaki yeri insanlık tarihi kadar eskidir. Süt içerdiği besin maddelerinden dolayı temel bir gıdadır. Doğumdan … Devam >>
Yörsan Yarım Yağlı Uzun Ömürlü Süt 1 Lt Carrefoursa.com’da
En kaliteli Yörsan Yarım Yağlı Uzun Ömürlü Süt 1 Lt, en uygun fiyatlara CarrefourSA güvencesiyle aynı gün kapınıza teslim. … SATIŞ FİYATI: 3,25 KDV DAHİL.
en ucuz Yörsan 1 lt Süt fiyatı akakce.com’da, 2 TL
En düşük: ₺2,00… Devam >>
Taze süt, çiğ olarak içildiği zaman tam protein besin olmasına rağmen içinde yağ da barındırdığından dolayı başka bir besin maddesi ile karışma olasılığı düşüktür. Böyle olduğu bilinmesine rağmen hala yetişkin insanlar bile diğer yiyecekleri soğuk süt ile yıkamaya devam ediyorlar. Taze çiğ süt midemize indiği … Devam >>
Pastörizasyon işlemi, saf sütü kullanma prosesleri içerisinde , süt içerisindeki hastalık yapıcı mikroorganizmaları öldürerek temizlemek ve arındırmak maksadıyla uygulanan bir yöntemdir. İlk kez 1860’llı yıllarda Louis Pasteur yaptığı için bu bilim adamının adıyla anılır.
Pastörize sütün kaynatılması ile hiçbir bir fayda sağlanılmaz, ancak pisikolojik … Devam >>
Pastörize Süt Kaynatılır mı ?
Pastörize sütün kaynatılıp kaynatılmaması sorusuna vermeden önce pastörize sütün ne olduğunu anlayalım ;
Pastörizasyon işleminden geçmiş süte verilen isim.
Peki pastörizasyon işlemi nedir ?
Pastörizasyon sütün 63 santigratta yarim saat bekletilmesi ile meydana gelir. Alternatif olarak yine pastörizasyon olarak adlandırılan ve 73 derecede 15-20 saniye … Devam >>
Birşah Süt Ürünleri Nerede Üretiliyor?
Market adına üretilen fason ürünlerin nerede üretildiğini bilmek için uzman olmaya gerek yok, etiketteki yazıları okuyup küçük bir araştıma yaptıktan sonra öğrenebilirsiniz.
Bu yazıda ufak bir araştırmayla A101’de satılan Birşah ve Milkten adlı markaların bazı ürünlerinin nereden geldiğini öğreneceğiz.
29.12.2011 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan Türk … Devam >>