Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Genel adı Asya mandası olarak tabir dilen water buffalodur. Samsun ‘da camış olarak da bilinir, Türkiye’de Samsun ili Bafra ilçesi kuş cenneti bölgesinde sulak alanda bulunan mandalar da camız, camış, kömüş, dombay adları ile de anılmaktadırlar. Manda yavrusuna malak ismi verilir. 
Boynuzlugiller familyasında … Devam >>
Manda sütü, mandalardan üretilen kremsi bir süt ürünüdür. Hindistan ve Pakistan dünya çapında en çok manda sütü üreten ülkelerdir. Türkiye ‘de de bazı bölgelerde manda yetiştiriciliği yaygındır ve manda sütü dolayısıyla manda sütü ürünleri de imal edilmektedir.
Karadenizin incisi Samsun ‘a bağlı Bafra … Devam >>
Laktoz ve kolesterol içeriği daha düşük, buna karşılık besin değeri zengin manda sütünden elde edilen tereyağı da özel bir gıdadır
Manda Tereyağı eklendiği yemekleri ve sosları da eşsiz lezzetiyle taçlandırıyor.
İçeriğindeki K2 vitamini sayesinde metabolizmanın kalsiyumun değerlendirilmesini sağlar.
Kemik ve dişler için hayati olan … Devam >>