Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Türkiye’de Hayvancılık Sektörü Geriliyor.
Türkiye’nin Hayvan Varlığı Azalıyor.
OCAK 2011
Dünyada hayvancılığın tarım içerisindeki payı yüzde 70’ler dolayında iken Türkiye’de bu oran yüzde 25’lerde kalıyor. Dünyada hayvan varlığı artış göstermesine karşın Türkiye’de düşüyor. Kırmızı et üretimimiz iç tüketimi bile karşılamazken, ihracatın sözü bile edilemiyor. Bal ihracatımız ise 3 senede 10 … Devam >>
Çiğ süt, inek, keçi, koyun veya diğer hayvanlardan alınan pastörize edilmemiş süttür. Kesin veriler mevcut olmamasına rağmen, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki tüketicilere satılan sütlerin% 1’den azının pastörize edilmediği düşünülmektedir.
Çiğ süt ile ilgili riskler nelerdir?
Çiğ süt, olduğu … Devam >>
Günlük pastorize süt günlük olduğuna kanmayın, doğal taze çiğ sütün 63 derece sıcaklıkta yarım saat bekletilmesi ile elde edilen süttür. Ancak süt ve süt ürünleri üreten büyük işletmeler bu kadar zaman beklemeyecekleri için daha yüksek sıcaklıklarda daha kısa sürelerde işi çözmektedirler. Tahmini olarak 72 derecede 1 dakika … Devam >>
Çiğ süt toptan fiyatı açıklandı;
Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu bu hafta toplanarak 1 Temmuz-30 Eylül tarihleri arasında geçerli olacak çiğ süt referans fiyatını belirledi. Konsey’in internet sayfasından da duyurulan çiğ sütün referans fiyatı, 30 Eylül 2015’e kadar litre başına 1 lira 15 kuruş oldu.
… Devam >>
Paradok Çiftlikleri Et ve Süt üretimi yaptıkları işletmelerde büyükbaş sığır yetiştiricilik ve tarım faaliyetlerini yürütmektedir. Henüz İstanbul ‘da servis ağı yoktur. İstanbul ‘da hiçbir bölgede kapıya teslimat yapmamaktadır. Planlar dahilde olmakla beraberi şirket yetkilileri tarafından bu hizmetlerin başlaması için henüz kesin bir tarih verilmemiştir.
Ama diğer günlük … Devam >>
Tüsedad Niçin Kuruldu :
Türkiye hayvancılığı girişimcileri, uluslararası normlarda süt üretebilen, ürettiğinin hakkını alabilen bir sektör oluşturabilme çabasıyla kurulmuştur TÜSEDAD,
Ülkemiz hayvancılığını teknolojik donanımla,
eğitimli personel çalıştıran, AB ile rekabet edebilen,
karlı işletmeler için kurulmuştur TÜSEDAD,
Kamu kuruluşlarında ülkemiz hayvancılığıyla ilgili politikalar oluşturulurken, üreticilerin de söz hakkının olmasını sağlamak … Devam >>
Perakende çiğ süt satışı yönetmi ile tıpkı çocukluk döneminizde annenizin mahalle sütcüsüne güvendiği gibi siz de güvenilir bir çiğ süt tedarikçisi bulun ve ona sarılın. Parekende olmasına rağmen arkasında profesyonel bir kadro olmasına özellikler dikkat edin.
Besinsel olarak en mükemmel gıdalardan olan süt özellikle protein, vitamin … Devam >>
Milk süt kelimesinin İngilizce karşılığıdır. Memeli hayvanların, daha doğrusu canlıların yavrularını beslemek için metabolik olarak ürettikleri sıvının ismidir. Almanca Milch, Rusça молоко, İspanyolca leche, Çince 牛奶, Azerice süd, Kuzey İskoç Dilinde bainne, Telugu dilinde పాల şeklinde ifade edilir.
Milk süt ile beraber kullanılmasın en büyük nedeni İngilizce kelimelerin … Devam >>
Organik süt kullanılarak üretilen süt ürünlerine organik süt ürünleri adı verilir ve ona göre belgelendirilerek kategoriye konulurlar. Organik tarım ve hayvancılık ürünleri dünya da çok özel kanunlarla üretilir ve sertifikasyon işlemlerine tabi tutulurlar.
Köylünün ürettiği organik değildir. Tam aksine bilinçsiz olarak üretilen hayvansal ve tarımsal ürünler … Devam >>
Çiğ süt alım fiyatları Türkiye’nin en büyük zenginliklerinin başında gelen geleneksel süt ürünlerinin parekende müşteriye yansıyan fiyatlarının belirlenmesinde çok etkilidir. Yerel süt ürünlerindeki potansiyeli değerlendirebilmek, görünüşte ekonomik gelişmenin temel taşlarından biri olabilir görünüyor. Bu vizyon tanıtım toplantılarında çokca dile getiriliyor. Bu gerçeği yüksek sesle dile … Devam >>