Manda Sütü Ürünleri

Manda Sütü Ürünleri

Manda Yoğurdu, Manda Sütü Kaymağı, Manda Sütü Peynirleri. 

20-30 yıl önce sayısı 1 milyona ulaşan fakat köylüler ve üreticiler tarafından ithal inek furyasıyla gözden düşen mandalar devlet desteği ile yürürlüğe giren yeni ıslah projesi ile hak ettiği noktaya gelme yolunda. 2015 yılı için İstanbul’u aday yapıp bu … Devam >>

Manda Sütü ve Yoğurdu

Manda Sütü ve Manda Yoğurdu Hakkında Gerçekler

Yurdumuzda bulunan mandalar Yerli manda, yani vahşi su mandası olarak bilinirler.

Mandaların bufalo boynuzları üçgen kesitlidir. Dünyada mandalar, çoğu evcil su mandası olarak, dünyanın pirinç ürettildiği sıcak, ıslak bölgelerinde yaşarlar.
Su mandalarının % 95’inden fazlası Asya’da geri kalanın yarısından fazlası Afrika’da, başta Mısır … Devam >>

Günlük Doğal Süt

Günlük Doğal Süt:

10 Sütün Sağlığa ve Beslenme Faydaları
Bugün, özellikle de vegan topluluğundan Günlük Doğal Süt içme sütünün sağlığa olan faydalarıyla ilgili önemli tartışmalar var. Günlük Doğal Sütü ilgilendiren sorunların çoğunun kökenleri, günümüzde sütün işlendiği gerçeğidir; Pastörize edilir, homojenize edilir, yağ atılır ve ineklere beslenen antibiyotikler ve büyüme hormonu … Devam >>

Çiğ Süt Tebliği

Çiğ Süt Tebliği

Çiğ süt tebliği 2016 yılında taslak halinde inceleme ve yorumlara açılmıştı. Çiğ süt satış izni için gerekli tüm kuralları ve gereklilikleri, standartları belirleyen çiğ süt tebliği 2017 yılında tamamlanarak resmi gazete de yayınlandı ve yürürlüğe girdi. Bu kanun hükmündeki tebliğ artık çiğ süt satışı ile ilgili tüm … Devam >>

Türkiye’de Hayvancılık Sektörü Geriliyor

Türkiye’de Hayvancılık Sektörü Geriliyor.
Türkiye’nin Hayvan Varlığı Azalıyor.

OCAK 2011

Dünyada hayvancılığın tarım içerisindeki payı yüzde 70’ler dolayında iken Türkiye’de bu oran yüzde 25’lerde kalıyor. Dünyada hayvan varlığı artış göstermesine karşın Türkiye’de düşüyor. Kırmızı et üretimimiz iç tüketimi bile karşılamazken, ihracatın sözü bile edilemiyor. Bal ihracatımız ise 3 senede 10 … Devam >>

Paradok Çiftlikleri

Paradok Süt Çiftlikleri:

Paradok Çiftlikleri Et ve Süt üretimi yaptıkları işletmelerde büyükbaş sığır yetiştiricilik ve tarım faaliyetlerini yürütmektedir. Henüz İstanbul ‘da servis ağı yoktur. İstanbul ‘da hiçbir bölgede kapıya teslimat yapmamaktadır. Planlar dahilde olmakla beraberi şirket yetkilileri tarafından bu hizmetlerin başlaması için henüz kesin bir tarih verilmemiştir.
Paradok Çiftlikleri
Ama diğer günlük … Devam >>

Gravyer Peyniri

Türkiye’ nin en önemli peynirlerinden biri olan Kars Gravyer Peyniri İsviçre kökenlidir.
İsviçre’ nin Gruyere kasabasının adıyla anılır.
GRUYERE NEDİR?
Çayırlarda ve çayırlarda yer alan bir manzara, Fribourg kantonu, Gruyere’nin ideal bir doğum yeri olarak hizmet vermektedir. Geniş bir karmaşıklık palamudu olan Gruyere, sürekli gelişen nüanslardan hoşlanır. Tam gövdeli, meyveli
Devam >>

Süt Fabrikaları Türkiye

Süt Fabrikaları Türkiye

Bu başlık altında Türkiye genelinde süt ürünleri konusunda faaliyet gösteren firmalar ve ve bu firmaların ürettiği süt ürünleri hakkında bilgi vermek istiyoruz.

Şehirlerimizdeki süt toplayan ve süt işleyen fabrikalar bölgelere göre entegre süt işletmeleri tarafından toplanan süt miktarı
süt fabrikaları türkiye

*Süt işleyen süt fabrikaları ve süt firmaları alfabetik sıraya … Devam >>

Efeler Süt Çiftliği

Efeler Süt Çiftliği

Kurulduğu günden bu yana, faaliyet gösterdiği alanlarda en iyiye ulaşarak “her işte kalite” ilkesine süreklilik kazandıran ve marka değerini uluslararası boyuta taşıyan Söktaş Grubu; 2005 yılında Aydın’ın Germencik ilçesi Turanlar Köyü’nde hayvancılık işletmesi yatırımıyla, bölgeye toplam 800 dekar alan üzerine yayılmış Efeler Çiftliğini kazandırdı.
efeler çiftliği
Resmi site Devam >>

Çiğ Süt Servisi

Adrese Teslim Çiğ Süt Servisi Yapmak
Ev ve iş yerlerine bakanlık onaylı ambalajlı çiğ süt servisi yapmak girişimciler için fırsat olabilir.
İş Fikri : Adrese Teslim Çiğ Süt Servisi
Sokak sütü satışının yasal zemine uyarlanmış versiyonu.
Sokak sütü satışı hijyen problemlerinden dolayı oldukça tartışıldı.
Tüketicinin ve üreticinin talebi adrese teslim … Devam >>