Sütaş Süt Alım Fiyatları
Sütaş Süt Alım Fiyatları ile ilgili aramalar sonucunda Türkiye ‘deki süt fiyatlarıın ne kadar değişkenlik gösteridiğine şahit olabilirsiniz. Bu sizi çok değişik süt kaliteleri olduğunu ve bu nedenle farklı bölgelerdeki sütlere farklı fiyatlar verildiğini düşündürebilir. Ama böyle değildir, bölgelerdeki süt alan firmaların, süt işleyen firmaların birbirleriyle yaptıkları rekabet ve bölgeye olan uzaklıkları süt fiyatlarını etkilemektedir.
Sütaş süt alım fiyatları da bölgenizin sütaş işletmelerine olan uzaklığına göre değişmektedir. Sütaşı süt işlediği tesise yakın olan bir süt üreticisi elbetteki en yüksek sütaş süt alım fiyatları ile çalışma şansını yakalayacaktır.
2017 Sütaş süt fiyatları da sektör genelinde olduğu gibi çiğ süt fiyatları 2017 ile bağlantı gösterecektir. Her ne kadar sut fiyatları 2016 yılına göre ulusal süt konseyi bazında artmış görünse de bu uygulanmamakta aksine 2016 yılına göre daha düşük süt alım fiyatları görülmektedir. Süt fiyatları son dakika gelişmesi olma ise 1 litre süt fiyatı şu anda 1.21 TL olarak belirlenmiştir. Ulusal süt konseyini oluşturan üyelerin çoğu güçlü süt alıcısı firma temsilcileri olduğu için üreticinin fazla şansı yoktur.
Ulusal süt konseyi fiyatı her zaman süt işleyen firmalar lehine olacaktır.
Sağlık bakanlığı sut fiyatları üzerine hiçbir etkisi yoktur. Gıda ve Tarım bakanlığı zaman zaman tavsiye niteliğinde karalar alıp, süt tozu üretimi vs. gibi yöntemlerle piyasayı etkilemeye çalışır. Ancak bu piyasayı yönettiği, süt fiyatlarını belirlediği anlamına gelmez.
Pınar süt fiyatları da yine ülke genelindeki süt alım fiyatları ile paralellik gösterir. Süt fiyatları ile ilgili haberler en çok sütçülüğün yaygın olduğu bölgelerde çok hızlı yayılır.
Çiftlik kapı süt fiyatları, Almanya da farklı değildir. Avrupa ülkelerinde çiftlik kapısında teslim çiğ süt için aylık ortalama fiyat verileri Almanya’da ve bazı bölgelerde (Bavyera, Brandeburg und Berlin, Niedersachsen, Sachsen) düşük kaydedilmiştir.
Son dört yılda toplanan fiyatlar tabloda listelenirken, yan grafik, son üç yılda fiyat eğilimlerini göstermektedir.
Son olarak, aşağıdaki çizelgelerde, karşılaştıracağımız konular:
Fransa’daki ve Lombardiya’daki (I) fiyatlarla Almanya’daki çiftlik kapısı çiğ süt fiyatları; Almanya-Avusturya’dan gelen tüm spot sütü ile Almanya’daki çiftlik kapısı çiğ süt fiyatlarını ve Verona Ticaret Odası tarafından aktarılan;
Alman bölgeleri süt fiyatlarıyla Almanya’daki çiftlik kapısı çiğ süt fiyatları;
Almanya’daki çiftlik kapısı çiğ süt fiyatları ve Kempten’in yayınladığı Süt Tozu fiyatları arasındaki büyük fiyat farkı dikkat çekmektedir.