Samsun Günlük Doğal, Taze, Çiğ Köy Sütü
Geniş yemyeşil yaylalarında yetişen otlar ve benzersiz temiz hava, doğal beslenme olanakları karadeniz bölgesinde üretilen sütü eşsiz kılmaktadır. Karadeniz sütü içerisideki yağ ve kuru madde oranı sütün kalitesini dolayısıyla sütü ürünlerindeki kaliteyi de yükseltir. Süt bileşenlerinin süt ürünleri kalitesine etkisi aşağıda ayrıntılı anlatılmıştır.
… Devam >>
Keçi peyniri fosfor açısından zengindir.
Keçi peyniri sindirim sistemine faydalıdır,
sindirim sisteminin rahatlamasını sağlar.
Alerji ve astıma iyi gelir.
Dişlerin daha sağlıklı olmasını sağlayarak plak oluşumunu azaltır.
Kalsiyum açısından zengindir.
Keçi sütü tükürük salgısını dengeler.
Kemiklerin güçlenmesini sağlar.
Hazmın kolaylaşmasında etkilidir.
Kemik erimesine iyi geldiğinden yaşlılara faydalıdır.… Devam >>
Doğal sucuk denilince akla katkısız sucuk markaları geliyor elbetteki. Sucuk yumurta özellikle kahvaltılarımızın vazgeçilmez sucuk yemeklerinin başında gelir. Sucuk fiyatı uygun olduğu sürece sucuk markaları sucuk üretimine devam edece ve sucuk cevizli bile yapılacaktır. Sucuk firmaları sahibi oldukjları sucuk markalarının ürün amlajları üzerine mutlaka sucuk tarihi yazmak zorundadırlar.… Devam >>
Samsun Bafra ‘da Manda yetiştirme operasyonumuzun geleneğine ve her kesimin kalitesine büyük gurur duyuyoruz. Manda eti sadece yüksek kaliteli bir sığır etinden daha tatlı ve zengin tadı değil, çok daha yalın ve daha besleyici maddleri yoğun bir et çeşididir. Samsun … Devam >>
100 dana eti ile hijyenik koşullarda hazırlanan doğal kasap sucuğu tamamen el emeği ile üretilmektedir. Bu sucuk ürünülerinin üretiminde hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanılmamaktadır. Bu tür organik sucuk üretimi yapan birkaç firma mevcuttur.
Sucuk, içeriği gereği hileye en fazla müsait olan ürünler arasında yer … Devam >>