Samsun Bafra Manda Yetiştiriciliği

Samsun Bafra Manda Varlığı ve Manda Beslenmesi

Genel adı Asya mandası olarak tabir dilen water buffalodur. Samsun ‘da camış olarak da bilinir, Türkiye’de Samsun ili Bafra ilçesi kuş cenneti bölgesinde sulak alanda bulunan mandalar da camız, camış, kömüş, dombay adları ile de anılmaktadırlar. Manda yavrusuna malak ismi verilir.  

Boynuzlugiller familyasında … Devam >>

Moova Süt ve Süt Ürünleri

Moova Süt ve Süt Ürünleri

MOOVA süt Ortak bulamadı, üretimi durdurdu.
Peynir ve süt üretimi konusunda Türkiye’nin önde gelen markalarından olan Moova’da bir süredir gündemde olan yabancı ortak arayışı olumsuz bir şekilde sonuçlandı. Eski TÜSİAD başkanlarından Muharrem Kayhan ile kardeşi Hilmi Kayhan’a ait olan şirket üretimi durdurma kararı aldı. Efeler … Devam >>

Günlük Süt Satışı

Günlük süt satışı ile ilgili yapılan spekülasyonlar bugünlerde oldukça arttı. Bakanlığın yaptığı açıklamalar kafa karıştırıyor. Bakan Çelik açık ve net cevaplar vermiyor.  Bu da günlük süt satış ile ilgili tartışmaların devam etmesine neden oluyor.

Süt satmak istiyorum demekle olmaz ;

Vatandaş günlük süt siparişi için en yakın ve uygun satıcıyı … Devam >>

Süt Reçeli

Süt Reçeli Tarifi

Dulce de leche, İspanyolca süt reçeli anlamına gelen bu tarif Arjantin menşeli bir güzel. Bayramlarda babaannelerimizin ceplerimize doldurduğu karamel rengi bonibonların tadını hatırlatan bu lezzet, artık kavanozlara sığıyor.

  • Süt reçeli Ezine peynirinin yapıldığı koyun sütünden yapılır ve bir kavanoz (220 g) yaklaşık 2 kilo koyun sütünden elde
Devam >>

Günlük Süt Şirketi

Günlük Süt Şirketi

Günlük süt bir SÜT MAMÜLLERİ SAN VE TİC Limited Şirketi kuruluşudur.
Bugünlerde yaygın olarak gıda üretim koşullarında oluşan katkılı ve hormonlu beslenme alışkanlıklarını süt ürünleri kategorisinde bozabilmek amacıyla 2001 yıllarından günümüze doğal çiftlik süt ürünlerini ve doğal günlük sütü sizlerin kapısına ulaştırmayı işimiz olarak kabul etmekteyiz..
Siz … Devam >>

Keçi Sütü Fiyatı 2017

Keçi Sütü Fiyatı 2017

 

Yaş: Keçi Sütü Doğumdan itibaren kullanımı uygundur. 2017 keçi sütü fiyatı bölgeye göre değişmektedir. Siz en yakın keçi sütü fiyatını öğrenmek için etrafınızda keçi sütü üretimi yapan süt keçisi çiftlikleri bulmanız ve bu çiftliklerindeki yetiştiricilerle irtibata geçmeniz gerekir. Genellikle keçi sütü çiftlikleri kış aylarında ürettikleri … Devam >>

Toptan Süt Ürünleri Fiyatları

Toptan Süt Ürünleri Fiyatları

 

Toptan süt ürünleri fiyatları süt ineklerini besleyip, büyütüp, doğurtarak süt vermesini sağlayan daha sonra da aylarca çok hassas şekilde bakımlarını yapan, yani sütü üreten çiftlikler tarafından değil, bu sütü satın alıp işleyen, süt ürünleri üreten firmalar tarafından belirlenir. Ve elbetteki genellikle tüketici aleyhine çok yüksek … Devam >>

Süt Ürünleri Teknolojisi

Süt Ürünleri Teknolojisi
GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ SÜT VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ PROGRAMI

Süt Ürünleri Teknolojisi Program Hakkında Genel Bilgi

Tarım ve hayvancılığa dayalı ham maddeleri işleyen ve güvenli gıda üretimini sağlamak için çeşitli yönlerden gıda kontrol hizmetlerini gerçekleştirerek tüketime uygun süt ve ürünleri üreten süt sektörü; modernizasyon, yeni teknolojik ilerlemeler, ürünlerin … Devam >>

Laktozsuz Süt Ürünleri

Laktozsuz Süt Ürünleri

 

Laktozsuz Süt ve Süt Ürünlerini tüketmek  laktoz intoleransı olan kişiler için çok önem kazanan bir konudur. Laktoz intoleransı, süt içerisindeki  laktoz şekerinin düzgün sindirilemediğini ifade eder. Çoğunlukla ince bağırsağın salgıladığı laktazın yokluğu veya eksikliğinden meydana gelir. Laktaz enzimi, laktozun parçalanması  glikoz ve galaktoza bölünmesinden sorumlu bir … Devam >>

Süt Tozu

Süt tozu üretimi peynir altı suyu tozu ile aynı üretim prosesine sahiptir. PAST Peynir yapımında yan ürün olarak elde edilen peynir suyunun büyük bacalarda kurutulmasıyla elde edilir. peynir suyunun iğrenç yeşil bir rengine karşılık rağmen süt tozunun kar gibi beyaz olması ilginçtir.

Süt tozu besin değerleri süt tozu firmalarının … Devam >>