Manda tereyağ Samsun Bafra bölgesinde yetiştirilen su mandalarının sütünden elde edilen kremanın çırpılarak yağının ayrıştırılmasıyla elde edilen tereyağıdır.
Damak tadı eşlemesinde, genel olarak konuşulan, tadı keskin ana madde ile bir yan yiyeceğin karışımı yapılmalıdır. Örneğin ekmeğin üzerine sürmek içim en ideal malzeme Manda Tereyağında, Samsun Bafra Mandası ve özellikle Paradok … Devam >>