ATASANCAK

ATASANCAK

Ata Sancak Acıpayam Tarım İşletmesi Acıpayam, Denizli, TÜRKİYE.

Ata Sancak Acıpayam Tarım İşletmesi 2005 yılının Ağustos ayında Ata Holding ve Sancak Grubu’nun hisseleriyle en son teknolojilerle geliştirilmiş bir tarım, damızlık ve süt hayvancılığı tesisi inşa etmek ve işletmek amacı ile Acıpayam’da (Denizli yöresinin yüksek kırsal kesiminde Ege ve Akdeniz … Devam >>

Pastörize Süt Kaynatılır mı ?

Pastörize Süt Kaynatılır mı ?

Pastörize sütün kaynatılıp kaynatılmaması sorusuna vermeden önce pastörize sütün ne olduğunu anlayalım ;

Pastörizasyon işleminden geçmiş süte verilen isim.
Peki pastörizasyon işlemi nedir ?

Pastörizasyon sütün 63 santigratta yarim saat bekletilmesi ile meydana gelir. Alternatif olarak  yine pastörizasyon olarak adlandırılan ve 73 derecede  15-20 saniye … Devam >>

Doğal Organik Kasap Dana Sucuk

Doğal Organik Kasap Dana Sucuk

100 dana eti ile hijyenik koşullarda hazırlanan doğal kasap sucuğu tamamen el emeği ile üretilmektedir. Bu sucuk ürünülerinin üretiminde hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanılmamaktadır. Bu tür organik sucuk üretimi yapan birkaç firma mevcuttur.

Sucuk, içeriği gereği hileye en fazla müsait olan ürünler arasında yer … Devam >>

İçim Süt Fabrikası

İçim Süt Fabrikası :

İçim Süt Fabrikası üretimleri arasında pastörize ve ESL süt için işlemler ve içme sütü proces uygulamaları vardır.
İçim süt içilebilir süt bölümündeki amaç elbetteki verimlilik, emniyet ve tabii ki lezzettir. Gıda güvenliği ve kalitesinin en yüksek standartlarını korurken mümkün olan en düşük maliyetle üretim yapılması istenir.… Devam >>

Helal Süt Ürünleri

Helal Süt Ürünleri

Helal süt ürünleri ile ilgili özel kurallar var mı var ise nelerdir ?
Dünya çapında serfika veren ve bu kuralları koyan bir süt şirketi son zamanlarda helal sertifikasyonunu bıraktığını açıkladı.

Kendi başına süt ürünleri ile ilgili herhangi bir helal kuralları var mı, yoksa çoğunlukla haram kontaminantlarının eksikliğini … Devam >>

Tereyağına Kültür Katılması

Kullandığınız tereyağı her zaman aynı tat ve aromaya sahipse mutlaka tereyağını aldığınız üreticiyi tekrar bir değerlendirmelisiniz. Çünkü tereyağına tat ve lezzeti, kokuyu veren onlarca etken vardır ve etkenler sürekli değişebilmektedir.

Mevsim değişimleri bunların en başında gelen etkidir. Hayvanların yedikleri içtikleri başta olmak üzere bütün parametreler mevsime ve hava sıcaklığına göre … Devam >>

Örgü Peyniri

Örgü Peyniri

Araştırmalar ortaya çıkardı ki; Peynirlerimizin çoğunu israf ediyoruz. Dayanıklı peynirler arasında yer alan örgü peyniri israfı en az seviyeye indiren bir peynir çeşidimizdir.  Uzun süre saklanabilen örgü peyniri çoğu zaman buzdolabına bile ihtiyaç duymaz. Örgü peyniri salamura içerisinde saklanır.

Taze peyniri buzdolabında atmadan önce ne kadar süre dışarıda … Devam >>

Manda Tereyağı

Tereyağında bir üst seviye
MANDA TEREYAĞI

Laktoz ve kolesterol içeriği daha düşük, buna karşılık besin değeri zengin manda sütünden elde edilen tereyağı da özel bir gıdadır
Manda Tereyağı eklendiği yemekleri ve sosları da eşsiz lezzetiyle taçlandırıyor.

İçeriğindeki K2 vitamini sayesinde metabolizmanın kalsiyumun değerlendirilmesini sağlar.
Kemik ve dişler için hayati olan … Devam >>

Çiğ Süt Satış Bayiliği

Çiğ Süt Satış Bayiliği

 

Günlük Süt Çiftliği Çiğ Süt Satış Bayiliği : Ev ve iş yerlerine adrese teslim perakende çiğ süt satış bayiliği.
Yetkili Firma : Günlük Çiğ Süt Çiftligi
Möö Süt Çiğ Süt Bayilik
Günlük Süt Çiftliği Çiğ Süt Satış Bayiliği Hakkında
İstanbul Avrupa ve Anadolu yakasında; Çiğ Süt dağıtımına uygun araçları olan … Devam >>

Manda Sucuğu

Manda Sucuğu Samsun Bafra

 

Tarihsel olarak, manda eti tercih edilen bir numaralı  kırmızı et türüdür. İŞTAHLI HAYVANDIR
Besin içeriği açısından, manda protein, demir, çinko, selenyum ve B vitaminleri de dahil olmak üzere birçok Manda yiyecek seçmez. Ne verirseniz yer. Meradan severek yararlanır.
önemli besin maddesini içeriğinde barındırır  Yazın gölet
Devam >>