Regenerative agriculture is a system that restores soil and ecosystem health to improve land, water, and help reverse climate change. Dairy farmers Stacy and Virginia Thomas did not even know they had applied regenerative agricultural practices at their Clover Mountain Dairy in Chewelah, Washington until someone pointed it out to
Yazar: 071628489937
Discover the Outstanding Cheese & Wine of Monte Baldo, on the Shores of Lake Garda
The region of Monte Baldo, named for the highest peak on the east side of Lake Garda, is one of Italy’s most popular destinations for hiking, mountain biking, and scenic lake views. In addition to tourism, Monte Baldo produces Bardolino wines from the nearby foothills as well as alpine cheeses.
What is Cheese Grading & Why Does it Matter?
Cheese grading, as opposed to cheese grating, is a very specific process used to evaluate cheese. To learn more about it, we spoke with Kate Neumeier Clarke, who is the president and CEO of Wisconsin Aging & Grading (WAG), and a third generation, licensed cheese grader.
Evaluating cheese is the
What Makes Cheese Stretchy?
Grilled cheese with stretchy cheese photo credit Second Mouse Cheese
When it comes to stretchiness, cheese stands alone. Virtually no other food replicates the ooey-gooeyness of a mozzarella or a triple cream.
But even among cheeses, the ability to melt and flow isn’t universal. There are “two large forces at
How Sparkenhoe is Saving Red Leicester Cheese
Sparkenhoe Red Leicester
Leicesterchire Cheese. Leicester cheese. Red Leicester. All of these names refer to the eye-catching orange/red colored cheese we know today as Red Leicester. One of the British territorial cheeses, like Double Gloucester or Cheshire, it is named for the area where it was originally made. Today there
Süt ve Süt Ürünlerinde İhracat Trendleri, Potansiyel Pazarlar ve Markalaşma
- 2021 Yılında İhracatta Neler Yaşandı?
- 2022’de İhracatçılar İçin Hangi Konular Ön Planda Olacak?
- Süt ve Süt Ürünleri Sektöründe Markalaşma ve Teşvikler Neler?
- Sektörde Öne Çıkan Gelişmeler Neler?
- Sektörde Potansiyel ve Avantajın Yüksek Olduğu Ülkeler Hangileri?
- Hedef Ülkelerde Potansiyel Müşteriler Nasıl Belirlenir?
3 Şubat Perşembe – Saat 11.00’ de görüşmek üzere
Otoyol İhalesi
Çek Cumhuriyeti Karayolları ve Otoyolları Genel Müdürlüğü, 2014/24 sayılı AB Direktifi kapsamında, Pardubice bölgesinde bulunan D35 otoyolunun Vysoké Mýto – Džbánov arasındaki 5.95 km’lik kısmının inşaası için bir ihale açmıştır. Söz konusu inşaat, önceden inşa edilmiş ve sonradan inşa edilecek otoyolları bağlayacak şekilde hemzemin geçitleri de içermektedir. Anılan ihale 2,52
Yunanistan’da Yılın İlk 9 Ayında 48 Bin Yeni İşletme
Yunanistan Genel Ticaret Sicili(G.E.Mİ) verilerine göre; yılın ilk dokuz ayında sicile kayıt yaptıran işletme sayısı, 2023’ün aynı dönemine kıyasla %9,37 artış göstermiştir. Sicilden silinen işletme sayısı ise, %0,12’lik marjinal bir artış göstermiştir.
G.E.Mİ’nin istatistiki verilerine göre, Ocak-Eylül 2024 döneminde 48.284 yeni işletme açılmıştır. 2023’ün aynı döneminde bu sayı 44.121 idi.
Brezilya’nın Hizmet Sektörü 2024 Yılı Ağustos Ayında %0,4 Düştü
Brezilya Coğrafya ve İstatistik Enstitüsü (IBGE) tarafından açıklanan verilere göre, Brezilya’daki hizmet hacmi 2024 yılı Ağustos ayında %0,4 oranında azalış kaydederek art arda iki ay süren genişlemeyi kesintiye uğratmıştır. Öte yandan, geçen yılın aynı ayıyla karşılaştırıldığında hizmet hacminde %1,7’lik bir artış kaydedilmiştir.
Kaynak: https://www.cnnbrasil.com.br/economia/macroeconomia/setor-de-servicos-do-brasil-recua-04-em-agosto/
Mozambik’te Tahıl Üretimi Düşüş Kaydetti
Mozambik İstatistik Kurumu (INE) verilerine göre 2023 yılında Pirinç üretimi bir önceki yıla göre %34 ve Mısır üretimi %11 düşüş kaydetti. Böylece Mısır üretimi 2,1 milyon tonla sınırlı kalırken, pirinç üretimi yaklaşık 162 bin ton oldu. Ülkenin mısır ihracatının düşük üretimden olumsuz etkileneceği düşünülmektedir.
Özellikle 2024 yılının ilk 3 ayında